푸켓의 대표 먹거리

▴팟타이

팟타이는 태국식 볶음 쌀국수라고 소개할 수 있습니다.

푸켓의 대표적인 국수 요리이며 달걀과 숙주, 땅콩 소스 등을 넣어 소스로 맛을 낸 음식입니다. 

취향에 따라 새우나 고기 등을 부재료로 추가하여 맛볼 수 있습니다.

▴똠얌꿍

팟타이가 푸켓의 대표 국수 요리라면 똠얌꿍은 대표적인 국물 요리입니다. 

새우와 채소 그리고 고춧가루, 라임즙, 레몬그라스 등의 향신료가 들어가기 때문에 태국 음식을 처음 맛보는 사람이면 호불호가 갈릴 수도 있습니다.

▴솜땀

덜 익은 그린 파파야를 갈아서 만든 샐러드이며 태국의 김치라고 소개되기도 합니다. 

마늘, 고추, 땅콩 등 다양한 재료가 들어가기 때문에 우리가 생각하는 샐러드와는 다르게 새콤한 맛에 매콤한 맛이 곁들어진 자극적인 맛이 특징이며 

아삭거리는 식감이 매력적입니다. 기름기 있는 음식을 먹을 때 잘 어울리기 때문에 메인메뉴가 아닌 사이드로 많이 먹는다고 합니다.

▴카우 쿡 까삐

카우(밥) + 쿡(섞다) + 까삐(새우된장) 단어가 합쳐진 요리입니다.

말린 새우를 발효시켜 만든 태국식 소스인 까삐를 넣고 밥과 고기를 볶아 달걀, 그린 망고, 고추, 마른 새우 등을 섞어 먹는 한국의 비빔밥과 비슷한 요리입니다. 

말린 새우를 발효 시켰기 때문에 약간의 냄새가 호불호를 일으킬 순 있지만 맛과 건강 모두 사로잡은 현지 음식입니다.

▴카오팟

흔히 먹는 볶음밥 종류 중 하나 입니다. 

달걀과 양파, 토마토 등을 넣어 소금과 설탕으로 간을 하는 요리입니다. 

보통 닭고기, 새우, 돼지고기를 주재료로 넣어 먹으며 곁들여 나오는 피시소스나 픽남쁠라와 함께 먹는 것은 더욱 개운한 맛을 느낄 수 있는 꿀팁입니다.

▴수끼

푸켓의 수끼는 한국의 샤브샤브와 같습니다. 

육수에 어묵, 생선, 버섯 등 각자 원하는 야채를 넣고 끓여 매운 소스와 마늘, 고추에 찍어 먹는 요리입니다. 

수끼를 즐긴 후에는 밥과 달걀 그리고 쪽파 등을 넣어 죽으로도 즐길 수도 있습니다. 향신료가 거의 들어가지 않아 현지 음식이 걱정된다면 부담없이 즐길 수 있는 음식 중 하나 입니다.

▴파인애플 볶음밥

생소하지 않은 재료이지만 푸켓에서 즐기면 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 

바로 볶아져 나오기 때문에 촉촉한 밥알과 새우, 파프리카, 땅콩 등 다양한 재료가 어우러져 호불호가 없는 음식입니다. 

푸켓의 모든 정보를 미리 알고 가셔서 행복하고 추억가득한 신혼여행이 되시길 바랍니다^^~